黒部ダム

といってもこちらは、栃木県の黒部ダム

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富山県の黒部ダムに行ってみたいなー。

ひさびさ燻製

気温が下がって燻製の季節がやってきました。
日中はまだ気温が高いけれど、日が落ちると凄く涼しい。
そんな頃合いを狙って

チーズとベーコン

市販のベーコンブロックだけれど再燻製で更に美味しく。
使っているスモーカーはこれ。

ユニフレーム フォールディングスモーカーFS-600

大きめのニジマスも６匹ぶら下げられる。